Posada Navideña. Tradición, Piñata y Decoración
Una posada es una fiesta mexicana del 16 al 24 de diciembre. Para organizarla bien necesitas piñata, ponche, aguinaldos y velas, y comprar lo que dura antes.
- Del 16 al 24 de diciembre
- Medio litro de ponche por persona
- 100 a 150 g de dulces por niño
- Reserva salón en noviembre
La posada es la fiesta más mexicana de diciembre y la que más se arruina por improvisar. Casi siempre falla lo mismo. Alguien compra una piñata de más y nadie compró el ponche. Esta guía te explica qué es una posada, qué lleva y cómo armarla sin correr.
Qué Es una Posada Navideña
Una posada es una fiesta que se celebra en los días antes de Navidad. La tradición marca nueve días, del 16 al 24 de diciembre, y recuerda el camino de María y José buscando un lugar donde quedarse antes del nacimiento de Jesús. Esos nueve días se cuentan también como los nueve meses del embarazo de María.
El origen se ubica en el México del siglo XVI. Según la Regnum Christi, en 1587 fray Diego de Soria, en el convento agustino de Acolman, obtuvo permiso del Papa para celebrar las misas de aguinaldo del 16 al 24 de diciembre. De ahí salió el nombre aguinaldo. Con los años la fiesta salió de la iglesia y pasó a las calles y a las casas.
Hoy casi nadie hace las nueve. Muchas familias hacen una o dos, y otras hacen la posada del trabajo, la de la escuela y la de los vecinos. Todas valen. Lo que importa es que tenga sus partes.
Las Partes de una Posada
Una posada tradicional tiene cuatro momentos. Si los respetas, la fiesta se siente completa aunque sea chica.
- Pedir posada. Los invitados se dividen en dos grupos. Uno queda afuera con velas y las figuras de María y José, y el otro queda adentro. Cantan la letanía, la letra que pide y niega el alojamiento, hasta que abren la puerta.
- Villancicos y rezo. Ya adentro se canta y se agradece. Si tu familia no es religiosa, puedes dejar solo los cantos.
- La piñata. Los niños pegan primero y los adultos después.
- Ponche, comida y aguinaldos. Se reparte la bolsita de dulces y fruta que se llama aguinaldo y se come.
Cuántos Días y Cuándo Hacerla
Las fechas de la tradición son del 16 al 24 de diciembre, pero la realidad es otra. Los fines de semana de diciembre se llenan rápido, así que fija la tuya cuanto antes. Los lugares que rentan salón y los que hacen piñatas por pedido se saturan en esos días.
Una regla fácil. Si quieres sábado, pregunta el primer fin de semana de noviembre. Si no te alcanzó, escoge un día entre semana, que casi siempre es más fácil de reservar.
La Piñata Navideña
La piñata navideña tradicional tiene forma de estrella con siete picos. Varias fuentes la explican con una lectura religiosa. Los picos serían los siete pecados capitales, la venda sería la fe y el palo sería la virtud que vence al mal. Es una explicación popular, no un dato histórico de origen, así que cuéntala como tradición.
Para comprar una, sigue la guía de piñatas, tamaño y cuántos dulces. Los números que más te sirven son estos.
- De 100 a 150 gramos de relleno por niño.
- Para 15 niños, de 1.5 a 2 kilos.
- Una bolsita aparte para el que se quede sin nada.
Lo clásico de relleno en la posada es la fruta de temporada, como mandarina, caña, tejocote y cacahuate, más dulces envueltos. Si hay niños menores de 4 años, quita los caramelos duros.
El Ponche, Sin Errores
El ponche de frutas caliente es la bebida de la posada. Lleva tejocote, guayaba, canela y caña, según describe Selecciones, y muchas familias le agregan manzana, ciruela pasa y jamaica. Cada casa tiene su receta, así que no hay una sola correcta.
Lo que sí puedes calcular es el volumen. Si cada persona toma dos vasos de 250 mililitros, son 500 mililitros por persona. Para 20 personas son 10 litros. Para 40 son 20 litros. Una olla grande de tamalera aguanta eso sin problema.
| Invitados | Litros de ponche | Vasos de 250 ml |
|---|---|---|
| 10 | 5 | 20 |
| 20 | 10 | 40 |
| 30 | 15 | 60 |
| 40 | 20 | 80 |
Compra vasos que aguanten el calor. Los de unicel y los de plástico delgado se doblan con el ponche caliente. Para el resto de las bebidas usa la guía de bebidas y hielo para una fiesta.
Qué Servir de Comer
Los platillos más comunes en una posada son tamales, pozole, buñuelos, atole y antojitos como enchiladas. Elige uno fuerte y uno ligero. No hagas cinco cosas que nadie pueda terminar.
- Un plato fuerte caliente, como tamales o pozole.
- Una botana de mesa para mientras llegan.
- Algo dulce, como buñuelos o la bolsita de aguinaldo.
- Una opción sin carne y otra sin gluten.
Las cantidades por persona están en cuánta comida calcular por invitado, y las ideas de botana en botanas que rinden.
Decoración Navideña para Fiesta
La decoración de posada se arma con pocas cosas bien puestas. Menos objetos, más color y más luz.
- Farolitos de papel o de cartón con vela de luz led. Con vela de verdad, ponlos lejos de cortinas y de los niños.
- Flor de nochebuena en macetas a la entrada.
- Papel picado en la mesa y colgado.
- Un nacimiento en un lugar visible, a la altura de los niños.
- Una guirnalda de globos en rojo, verde y dorado en la puerta.
Si quieres globos, mira cómo armar un arco de globos y cuántos comprar en decoración con globos sin errores.
Para Casa Chica
Si tu espacio es chico, deja el centro libre para la piñata y la letanía. Pon la mesa de comida contra una pared y el ponche en una esquina, donde nadie pase cargando niños.
Para Salón
Si rentas un salón o un jardín, pregunta si permiten velas, si hay estufa y hasta qué hora es la renta. Para encontrar salones y tiendas de decoración busca en las tiendas de México o entra a explorar.
Las Compras de Una Posada
Esta es la lista que no debe faltar. Marca lo que ya tienes.
- Piñata o piñatas, una por cada grupo de edades.
- Dulces, fruta y cacahuate para el relleno y las bolsitas.
- Bolsas para aguinaldos, una por niño más cinco de reserva.
- Velas o faroles, uno por invitado si quieres pedir posada con todos.
- Vasos y platos que aguanten calor.
- Palo de madera liso y una venda limpia.
- Adornos, papel picado y globos.
Para ahorrar, mira cómo hacer el presupuesto de una fiesta y reparte el gasto. En muchas posadas cada familia lleva un platillo.
Todo esto lo vende una tienda de fiestas. Tenemos 14,857 tiendas en México. Busca la más cercana en Guadalajara, Puebla, Monterrey o en tu colonia desde explorar.
Cómo Cuidar a los Niños en la Piñata
La piñata es la parte donde pasa el accidente. Previénelo en cuatro pasos.
- Deja al menos dos metros libres alrededor de quien pega.
- Usa un palo de madera liso, sin clavos.
- Los más chicos primero, y los grandes al final.
- Un adulto cuida al público mientras otro maneja la cuerda.
Si usas velas, ten un extintor o un balde con agua cerca. Si usas cohetes o luces de bengala, mejor deja que los manejen adultos y lejos de la piñata. Para elegir juguetes de relleno con etiqueta y edad recomendada, lee las recomendaciones de PROFECO para comprar juguetes seguros.
Ideas para Posadas Distintas
La posada cambia según quién llega. Aquí tienes tres formatos que funcionan.
Posada Familiar
La tradicional, con letanía, piñata, ponche y tamales. Dura unas tres horas.
Posada de Oficina
Más corta. Un convivio de dos horas con ponche, botana y una piñata. Cuida que haya opciones sin alcohol y que nadie tenga que manejar sin querer.
Posada Infantil o de Escuela
Ponche tibio, no caliente, y piñata de papel ligera. Aguinaldos en bolsitas y manualidades de farolitos. Para más ideas mira cómo organizar una fiesta infantil.
Los Cantos y Los Juegos
La letanía para pedir posada se canta entre dos grupos. El de afuera pide alojamiento y el de adentro responde que no hay lugar, hasta que reconocen a los peregrinos y abren. Imprime la letra en una hoja grande o en hojas para cada invitado, porque casi nadie se la sabe completa. Un solo guía que sepa la melodía basta.
Después de la letanía vienen los villancicos. Escoge cuatro o cinco que todos conozcan y alterna uno lento con uno animado. Si hay niños, regálales sonajas o campanitas para que participen.
Para los juegos, además de la piñata, funcionan bien la lotería con premios chicos, el intercambio de regalos y un concurso de villancicos. Dos juegos cortos son mejor que cinco largos. Si tu posada tiene niños de varias edades, separa los juegos para que los grandes no abusen de los chicos.
Intercambio de Regalos
Muchas posadas de oficina, escuela y familia incluyen intercambio. Para que salga bien, fija tres reglas desde la invitación. Un monto máximo que todos puedan pagar, una fecha límite para anotarse y una forma de sorteo. Apunta los nombres en papelitos y reparte antes de la fiesta, no el mismo día.
Los regalos pequeños, como una taza, dulces o un adorno navideño, funcionan para casi cualquiera. Dales un envoltorio sencillo con el nombre de quien recibe y deja la mesa de regalos lejos de la piñata.
Piñata o Piñatas, Cuántas Necesitas
Una piñata para todos casi nunca alcanza si hay niños de varias edades. Separa por grupo.
| Niños | Relleno a 100 g por niño | Relleno a 150 g por niño |
|---|---|---|
| 10 | 1 kg | 1.5 kg |
| 15 | 1.5 kg | 2.25 kg |
| 20 | 2 kg | 3 kg |
| 30 | 3 kg | 4.5 kg |
Si pasan de 20 niños, compra dos piñatas, una para los chicos y otra para los grandes. Así los pequeños no se quedan sin turno y nadie se pelea por el dulce.
Errores Comunes en una Posada
El peor error es comprar todo el mismo día. La piñata sale cara y los dulces se agotan en las tiendas cuando todos compran a la vez. Compra tres semanas antes lo que no se echa a perder.
El segundo error es olvidar el ponche hasta el final. Se cocina con tiempo, porque la fruta necesita hervir para soltar sabor. Ponlo a fuego bajo desde que llegan los primeros invitados.
El tercero es poner la piñata al principio. Cuando se rompe, los niños ya tienen dulces y se olvidan de la cena. Déjala para después de los villancicos.
El cuarto es no pensar en los vecinos. Si tu posada es en la calle o en un patio, avisa con tiempo y baja la música a la hora que corresponda.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es una posada navideña?
Es una fiesta mexicana de Navidad que recuerda el camino de María y José buscando alojamiento. Tradicionalmente se hace del 16 al 24 de diciembre, con letanía, villancicos, piñata, ponche y aguinaldos.
¿Cuántas posadas se hacen?
La tradición marca nueve, una por día del 16 al 24 de diciembre. Hoy muchas familias hacen una o dos.
¿Por qué la piñata tiene siete picos?
Según la explicación popular, representan los siete pecados capitales. Es una lectura religiosa que se cuenta como tradición.
¿Qué lleva el ponche de la posada?
Lo común es tejocote, guayaba, canela y caña. Muchas familias agregan manzana, ciruela pasa o jamaica. Calcula medio litro por persona.
¿Qué es un aguinaldo en una posada?
Es la bolsita de dulces, fruta y cacahuate que se entrega a los niños al final. El nombre viene de las misas de aguinaldo de la época colonial.
¿Dónde compro la piñata y la decoración?
En una tienda de fiestas cerca de ti. Entra a explorar y busca por ciudad, o abre la página de México.
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